Almejas a la Andaluza

Bueno, pues hoy algo facilito también. Transcribo:

"Almejas a la andaluza.- Se fríe cebolla, pedazos de pimiento verde y tomate, se machaca un ajo, comino y pimienta y se rehoga. Se pone un poco de pimentón y se echan las almejas para que se abran sin más caldo que el que ellas sueltan, a no ser que se quiera hacer sopa en cuyo caso se añade agua".

Yo transcribo literalmente la receta, hay cosas que se sobreentienden, pero si alguien tiene alguna duda que lo diga e intentamos solucionar.

 Qué aproveche!