Que tal, ¿como van esas recetas?, hoy toca una de verdurita por si nos pasamos el fin de semana y así compensamos un poco. Transcribo:
"Acelgas en salsa.- Se cuecen y se escurren las acelgas. Se fríe en aceite, ajos, un poco de cebolla y tomate. Se machaca en el almirez pimienta, comino y un ajo crudo y se rehoga todo en el frito. Se le pone una cucharadita de pimentón cuidando que no se queme y se echan las acelgas para que hiervan."
Ya me contáis que tal. ¡Buen provecho!.
No hay comentarios:
Publicar un comentario