Bueno, hoy algo diferente, una receta de Licor. Hay que hacerlo con antelación ya que hay que dejarlo macerar 15 días. Transcribo:
"Licor.- 1Litro de leche, 1/2 litro de alcohol de 90º, 1/2 kg de azúcar servida, 1 limón con cáscara hecho pedazos y un poco de vainilla. Se pone todo en un recipiente bien tapado durante 15 días y después se filtra."
Es muy sencillo. Lo del azúcar servida no se a qué se refiere, no se si será azúcar glass o es una marca de azúcar antigua, pero no ceo que afecte demasiado al resultado. Espero vuestros comentarios si lo hacéis. ¡Buen provecho!
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