Hoy tenemos una receta de carne que espero que os guste. Transcribo:
"Bistec de lomo con cebolla.- Se corta el lomo de un dedo de grueso y se macean. Se ponen en un plato y se le añade azafrán, pimienta y cascos de cebolla, se prensan y que estén un buen rato para que tome el aliño. Después se fríen y se adornaran con patatas. Se sirven sin la cebolla."
Más fácil imposible. ¡Buen provecho!.
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